مشخصات
گیاهی علفی چند سال خیلی کوتاه به ارتفاع 5-20 سانتی متر برگ ها پهن ،بیضی ،درقاعده برگ باریک،کمی گوشتی و ریشه ای (برگ ها از ناحیه یقه به طور چتری بیرون آمده اند ) واز وسط برگ ها ساقه ای بیرون می آید که منتهی به یک کاپیتول (کلاپرک)طبق گل می شود.گل ها اوایل بهار ظاهر شده و تا پاییز ادامه دارند.در وسط کلاپرک گل های لوله ای زرد ودر اطراف آن گل های زبانه ای سفید گاهی صورتی یا قرمز دیده می شود .این گل مانند گل همیشه بهار در هوای نامساعد وطوفانی جمع شده ودر هوای خوب باز می شود .تکثیر به وسیله بذر بوده تابستان در خزانه کاشته میشود وپاییز وبهار سال بعد به باغچه برده می شود.ممکن است از طریق تقسیم بوته در پاییز نیز تکثیر شود.
اطلاعات زنبور داری
بیش از 200 گونه مختلف از این گیاه وجود داشته بعضی دارای شهد،بعضی گرده وتعدادی شهد وگرده دارند.زنبور عسل بیشتر برای استفاده از گرده به ملاقات آن می رود. عسل آن دارای طعم خوب،بوی مطبوع،ومزه تندی است،که معمولا به صورت مخلوط با عسل سایر گیاهان بدست می آید.
تاریخ گل دهی :اوایل بهار
میزان شهد:کم رنگ عسل:سفید تا روشن کهربایی میزان گرده :خوب
